Zio Siviglio

 

   Mia madre

si è alzata presto questa mattina:

doveva fare i taglierini,

ma forse li farà domani

che prima deve cuocere il pane.

   Chiede allo zio Siviglio,

il fratello di suo marito, Giglio,

se l’aiuta a mescolare la farina

invece di andarsene al mare.

   Allegro come al solito ha ubbidito

che è sempre sua cognata, questa Maria!

Ci ha messo le braccia senza risparmio

e la pasta del pane ha lievitato.

   Io nasco solo domani mattina

e mi piace mangiare i taglierini,

anche se so che quello zio

se n’è andato su una barca

e per conoscerlo ci è voluta una vita

e una voglia di viaggiare infinita.

Ma quando ti ho visto mescolare la pasta

ho subito capito quanto basta:

quello zio Siviglio eri solo tu

che infornavi la pizza e guardavi me.

Fontona, 21 settembre 2019